Maya neden aktifleşmez? 👉iyi bir mayalama için; içerisine eklenen sıvının ne çok sıcak, nede çok soğuk olmaması gerekir. Elinizin dayanabildiği sıcaklık idealdir. Soğuk olursa; maya aktifleşmez, çok sıcak olursa da maya ölür.Apr 26, 2017