Türk yemek kültürü nedir?
Türk yemek kültürü Orta Asya'dan Anadolu'ya erişen bir süreci takip eden tarihçesi 10. ve 11. yüzyıllardan başlamaktadır. Bu kültür, Selçuklu, Bizans, İran- Abbasi ve Osmanlı mutfaklarını kapsayan olgunlaşmış bir kültür mirasıdır.
