UP, GI gününü başarılı bir şekilde ele aldı; 75 ürün listeye girdi

yasemin

Member
Salı günü Uttar Pradesh bölgelerinden altı ürüne daha Coğrafi İşaret (GI) verilmesiyle bu sayı şu anda diğer eyaletlerin çok önünde 75'e ulaştı.


Metal döküm sanatı, Kashi'nin Kashipura bölgesinde idol ve mutfak eşyaları yapımında kullanılıyor ve yüzlerce yıldan daha eski. (HT)

Böylece UP şu anda en fazla GI ürününe sahip olurken, onu Uttarkand-24, Arunaçal Pradeş-18, Madhya Pradesh-8, Meghalay-Assam-8, Jammu ve Keşmir-8, Rajasthan-5, Gujarat-4 ve Tripura takip ediyor. 3, Odisha-2, Laddakh-1 ve Chhattishgarh-1.

Yalnızca HT uygulamasında Hindistan'daki genel seçimlerin hikayesine özel erişim elde edin. Şimdi İndirin!

Listeye eklenen yeni ürünler arasında, ilk olarak yerel bir şekerleme üreticisi tarafından devrim hareketi sırasında yapılan Kashi'nin Tirangi Barfee'si, Kashi metal döküm sanatı, Bareilly Zardozi, Bareilly kamış bambu sanatı, Tharu nakışı ve el blok baskılı Pilkhua tekstili yer alıyordu.

Padma ödüllü GI uzmanı Rajnikant, Uttar Pradesh'in 75 GI ürününden 34'ünün Kashi bölgesinden olduğunu söyledi. Eyalet hükümetine ve NABARD, Lucknow'a GI etiketini alma çabalarına verdikleri destek için teşekkür etti.

Rajnikant, Salı günü GI etiketini alan altı üründen ikisinin Kashi bölgesinden olduğunu söyledi.

Ülkedeki devrim hareketi sırasında Kashi'nin Pakka Mahal'inde Banarasi Tirangi Barfee adlı tatlının yapıldığını söyledi. Kesariya rengi için Kesar, yeşil renk için fıstık tozu, beyaz renk için ise sade khowa kullanılmıştır. Yerel halk bugün hala bundan keyif alıyor.

Metal döküm sanatı, Kashi'nin Kashipura bölgesinde idol ve mutfak eşyaları yapımında kullanılıyor ve yüzlerce yıldan daha eski. Rajnikant, bu zanaatın benzersiz olduğunu ve bu zanaatla Maa Durga, Maa Annapurna, Laxmi Ganesh ve Lord Hanuman'ın küçük putlarının yapıldığını söyledi.

30 Mart'ta Banarasi Thandai, Banarasi Tabla ve diğer birçok ürün GI etiketini aldı: Banaras Thandai, Lal Peda, Shehnai, Banarasi Tabla, Varanasi'nin Chiraigaon bölgesinden kırmızı biberler, Jaunpur Imarati, Banaras mural ve Moonj -Handicrafts .