Islama köfte içinde ne var?
Islama köfteAna malzemelerdana kıyma (dana kaburga ve dana kol), soğan, bayat ekmek içi (mayalı ve karafırın ekmeği olmalıdır.), kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz Islama Suyu Malzemesi: İnce dilimlenmiş ve mayalı bayat kara fırın ekmeği, kemik suyu (danadan...